Le nostre montagne ci offrono tante possibilità: sta all'uomo riuscire a coglierle e sfruttarle a proprio vantaggio.
Oggi abbiamo visitato l'allevamento delle api dell'apicoltore Melindo Baccanelli, un signore toscano da anni trasferito a Santa Sofia, che cura lo sviluppo delle sue api e raccoglie una discreta parte del loro prodotto: miele, cera e propoli.
Melindo è da 33 anni che conosce le api e ad oggi produce un prodotto di ottima qualità proveniente dal "Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi Monte Falterona Campigna", miscelando metodi moderni come l'inseminazione artificiale delle regine a pratiche ancestrali.
L'abbiamo seguito e con lui abbiamo scoperto alcune cose ...
lunedì 12 luglio 2010
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2 commenti:
Salve, siamo una coppia di Meldola, e vorremmo portare i nostri bimbi a vedere l'azienda, è possibile?
Grazie!
Alice
Ciao Alice,
sinceramente non so se ha ancora smielato, perchè è stato molto freddo. Comunque il suo nr di cell è 3286663620 ... i miei bimbi si sono divertiti un sacco!!
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