Visualizzazione post con etichetta accademia del tartufo. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta accademia del tartufo. Mostra tutti i post

venerdì 27 maggio 2011

EVENTO GASTRONOMICO E CULTURALE

La prima edizione di PAN IERI a Spinello ha superato ogni aspettativa.
Per un riassuntino fotografico c'è il blog dell'evento
Grazie a tutti quelli che sono venuti a trovarci e vi aspettiamo tutti per la seconda edizione nell'ultima domenica di maggio dell'anno prossimo.

venerdì 3 settembre 2010

LA PATATA

Videoracconto di un pomeriggio trascorso in compagnia di amici impegnati nella raccolta delle patate.
E poi ... cottura delle stesse passandole successivamente in forno con burro e condimenti!!!
Un ringraziamento ai partecipanti: Franco, Bramo, Gina, Gigio, Elena, Gisto, Moreno, Alberto ... e Carlotta "impegnata" nell'assaggio finale!!!


mercoledì 12 maggio 2010

TANTI PICCOLI AFFAMATI

Da qualche settimana hanno costruito casa nella nostra tettoia, una famiglia di "Canapino Maggiore" (Hippolais icterina). Un uccello dell'ordine dei Passeriformi e della famiglia dei Sylviidae. Oggi abbiamo piazzato una minivideocamera per riprendere il nido e quando abbiamo controllato le riprese ... ecco la sorpresa!!!

venerdì 26 febbraio 2010

ID3KING a Spinello

Non conoscevo il gruppo "id3king" prima di gestire il ristorante "Accademia del Tartufo". Ma adesso mi ritrovo ad essere un estimatore di queste escursioni, forse perchè anche a me piace molto la natura.

Ma chi sono i "3 king"? Mi sono fatto questa domanda e per rispondermi ho visitato il loro sito:
Mauro Bellagamba, Paolo Biguzzi, Attilio Macrelli.




Io principalmente ho avuto il piacere di conoscere Paolo, che è un po' il coordinatore. Ma durante la pausa pranzo presso il Ristorante non posso dimenticare "il baffo da sparviero" di Loris o l'allegria di Aldo o la grinta di Giovanna (solo per fare alcuni nomi).


Dal momento che io amo le montagne dove sono nato, amo Spinello, amo i suoi dintorni, sono contento che un gruppo di escursionisti solchino queste valli e queste montagne.
A volte mi sembrano un po' pazzi a camminare per questi fossi mentre è in corso una bufera di neve o mentre c'è il diluvio universale!!! Ma vedo che quando arrivano da noi sono sempre felici dell'avventura appena conclusa.