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| Lavori in corso e inaugurazione |
venerdì 18 gennaio 2013
CAMPANA DEI POETI dal basamento all'inaugurazione
SALCICCE & INVERNO
lunedì 30 luglio 2012
RINTOCCHI DI POESIA–SPINELLO 9 SETTEMBRE 2012
Nell’occasione della messa-in-opera, della campana della Poesia, per la festa dell’inaugurazione, la pro Loco invita il Popolo di Spinello (e non solo), a voler scrivere dieci o venti righe in forma di poesia, o anche in prosa sulla campana; Sensazioni sul suo suono, sul suo richiamo, sul suo echeggiare, sulla ridondanza di tale meraviglioso strumento di ogni Popolo.
Questa nostra, vostra campana è forse l’unica che ha fuse nel bronzo cinque poesie di grandi poeti del nostro tempo: Mario Luzi, Tonino Guerra, Giorgio Celli, Davide Argnani, Salvatore Giannella ed inoltre la poetessa della ceramica ed artista Muky di Faenza.
Cinque poesie che suonano fuse con il bronzo, che è una lega, e si legano assieme per i cinque Continenti del mondo, grazie anche alle cinque mani unite create dall’artista Muky, così belle da sembrare angeliche.
“State quindi in campana”, mettetevi subito a scrivere, affinchè per il giorno dell’inaugurazione, il pomeriggio del 9 settembre, le vostre poesie o prose potranno essere lette, declamate ed infine raccolte in un fascicolo a ricordo dell’evento.
Davanti all’antica nostra Chiesa rovinata ora in parte recuperata, dal suo campanile pendente e silente una nuova voce suona, sussurra sensazioni vibranti rigenerando Spiritualità, se non Pathos.
Ringraziamo tutti coloro che parteciperanno con i loro scritti a questo evento.
Il Presidente della Proloco di Spinello – Sergio Castellucci
L’Art Director – Pasqualino Versari
venerdì 6 aprile 2012
L'acqua è fondamentale per la nostra vita ed è fondamentale anche il modo in cui ci si presenta ai nostri occhi, maestosa e generosa, come la Cascata di Alfero citata in questo articolo sul Mondo del Gusto in cui racconta della ricetta di Mary Valeriano, che ha fatto in modo di mostrare la cascata, prima che venga stravolta dalla costruzione della centrale idoelettrica che li sorgerà. venerdì 27 maggio 2011
EVENTO GASTRONOMICO E CULTURALE
venerdì 11 febbraio 2011
L'ALTA VALLE del BORELLO e l'ARTE MOLITORIA
Qualche mese fa, era nata l’idea di fare un post sui molini presenti nell’alta valle del Borello. Molini abbandonati che con il passare degli anni, sono ormai diventati ruderi.
Poi nelle ultime settimane è nato il progetto PAN IERI: evento gastronomico che parte dal pane montanaro come emblema di una cultura povera, di radici agricola, ma ricca di bei racconti.
E, parlando di pane, abbiamo pensato di inserire un lavoro di ricerca: il “Percorso dell'Acqua e le Macine" mappa del fiume con localizzazione dei mulini presenti in antichità nell’alta valle del Borello.
Il risultato è nato dai racconti e dai ricordi della gente di Spinello, e delle foto raccolte che mostrano il passato.
Quindi vi aspettiamo
Domenica 22 Maggio 2011
sabato 18 settembre 2010
LA BATDURA a SANTA SOFIA
Una bella rievocazione dei tempi passati, per chi li ha vissuti, per chi ne ha sentito parlare e anche per i più piccoli che in questo modo conoscono le loro radici.
venerdì 3 settembre 2010
LA PATATA
E poi ... cottura delle stesse passandole successivamente in forno con burro e condimenti!!!
Un ringraziamento ai partecipanti: Franco, Bramo, Gina, Gigio, Elena, Gisto, Moreno, Alberto ... e Carlotta "impegnata" nell'assaggio finale!!!
venerdì 27 agosto 2010
CHE NE SAI TU DI UN CAMPO DI GRANO?
Dopo avere parlato della macinatura, oggi parliamo della raccolta effettuata meccanicamente con la mietitrebbia, nei pressi di Spinello.
Un ringraziamento ai lavoratori impegnati: Tiziano, Franco, Alberto, Mauro.
mercoledì 11 agosto 2010
UNA CARBONAIA A SPINELLO
Il lavoro di un carbonaio è molto impegnativo e di precisione. La procedura da seguire per la costruzione della carbonaia è molto particolare e bisogna fare attenzione a tutti i passaggi, importanti per la riuscita del risultato finale.
I principali sono illustrati nel video dove purtroppo non troverete Nando al lavoro, a causa dei suoi orari non combacianti con i nostri!!!
lunedì 12 luglio 2010
APICOLTURA ARTIGIANALE di BACCANELLI MELINDO
Oggi abbiamo visitato l'allevamento delle api dell'apicoltore Melindo Baccanelli, un signore toscano da anni trasferito a Santa Sofia, che cura lo sviluppo delle sue api e raccoglie una discreta parte del loro prodotto: miele, cera e propoli.
Melindo è da 33 anni che conosce le api e ad oggi produce un prodotto di ottima qualità proveniente dal "Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi Monte Falterona Campigna", miscelando metodi moderni come l'inseminazione artificiale delle regine a pratiche ancestrali.
L'abbiamo seguito e con lui abbiamo scoperto alcune cose ...
mercoledì 12 maggio 2010
TANTI PICCOLI AFFAMATI
sabato 13 marzo 2010
NEVE MARZOLINA a SPINELLO
Tutti i meteo avevano avvisato dell'ondata di aria fredda e puntualmente come un orologio svizzero, martedì 9 marzo ecco arrivare la neve. Certamente nessuno si aspettava una nevicata così abbondante: a Spinello siamo arrivati a circa 1 metro!!!
Se torniamo indietro con la memoria, e con gli anni, ricordiamo il 2005, che ha segnato un freddo glaciale e abbondanti nevicate in febbraio e nei primi giorni di marzo.
Poi, qualcuno ricorda bene il 1987. Il freddo di marzo in quell'anno fu particolarmente intenso anche se le nevicate più abbondanti si concentrarono nel meridione.
Sempre più indietro ricordiamo il marzo 1976: questo lo ricordo bene perchè mio fratello nacque il 12 di quel mese e la neve era alta 1 metro abbondante!!!
Quindi il fenomeno non è nuovo, anche se raro. Noi per adesso, con qualche foto, vi facciamo vedere quello appena passato!!
venerdì 26 febbraio 2010
ID3KING a Spinello
Ma chi sono i "3 king"? Mi sono fatto questa domanda e per rispondermi ho visitato il loro sito:


Mauro Bellagamba, Paolo Biguzzi, Attilio Macrelli.Io principalmente ho avuto il piacere di conoscere Paolo, che è un po' il coordinatore. Ma durante la pausa pranzo presso il Ristorante non posso dimenticare "il baffo da sparviero" di Loris o l'allegria di Aldo o la grinta di Giovanna (solo per fare alcuni nomi).
Dal momento che io amo le montagne dove sono nato, amo Spinello, amo i suoi dintorni, sono contento che un gruppo di escursionisti solchino queste valli e queste montagne.
A volte mi sembrano un po' pazzi a camminare per questi fossi mentre è in corso una bufera di neve o mentre c'è il diluvio universale!!! Ma vedo che quando arrivano da noi sono sempre felici dell'avventura appena conclusa.
domenica 14 febbraio 2010
Fontana GULULEDA
La fontana dei quattro poeti "GU LU LE DA" è posta nel giardino delle ex-scuole elementari di Spinello, ed è dedicata a: "GU" Tonino Guerra, "LU" Mario Luzi, "LE" Giacomo Leopardi e "DA" Dante Alighieri.
Il nome è scaturito dalla fantasia di Pasqualino Versari, che assieme a Paolo Lauton ha realizzato la scultura, e ricorda il gorgogliare dell'acqua.
La lavorazione è avvenuta sul posto, coinvolgendo anche gli abitanti del paese e per ricordare i bei momenti trascorsi assieme, ho inserito un breve filmato.
E' direzionata a Nord e quindi è anche una meridiana. I quattro lati rappresentano 4 fiumi: l'Arno, il Bidente, il Savio, il Tevere.
Funziona con un pannello solare ed una piccola batteria da 12 volt.
giovedì 11 febbraio 2010
domenica 31 gennaio 2010
venerdì 29 gennaio 2010
mercoledì 27 gennaio 2010
FORMAGGIO "RAVIGGIOLO"
Raccolta delle felci, una delle componenti principali nella preparazione del Raviggiolo, formaggio fresco tipico dell'appennino tosco-romagnolo da consumare entro 4 giorni.
mercoledì 20 gennaio 2010
LA TRADIZIONE DELLA PASQUELLA
Nelle nostre zone di montagna, la festa dell'Epifania è molto "sentita" ed è chiamata Pasquella, che nell'opinione popolare è la prima Pasqua dell'anno.
E' una festa dei bambini che alla vigilia, il 5 gennaio, appendono le calze nei camini, dal quale scende nella notte la Befana a riempirle con dolci e giocattoli, e a volte con carbone o aglio e cipolla.
Questi regali, offerti nell'Epifania, ricordano i doni che i Re Magi portarono al Bambinello di Betlemme.
Ma è anche una festa dei più grandi che, sempre nella vigilia, vanno per le case (come a ricordare il viaggio dei Re Magi) cantando la "Pasquella".
A Spinello la "Pasquella" era stata bruscamente interrotta per diversi anni, per riprendere negli anni '70. Fino ad arrivare ai giorni nostri con il gruppo dei Befanotti di Spinello composto da circa 25 persone.
Al termine dei canti nelle case il paese ed i Befanotti si ritrovano nella Piazza Scordino per cantare, ballare e bere un buon brulè accanto ad un bel falò, mentre ai bambini vengono distribuite dalla Befana delle calze di dolci, offerte dalla Pro Loco di Spinello. Questa tradizione si rinnova di anno in anno, anche con i ragazzi più giovani che portano avanti la bella ed amata festa.
Dopo tutti i canti ed i balli i bambini, non prima di aver controllato le calze appese, corrono a letto e si addormentano ansiosi di trovare qualcosa di speciale la mattina seguente ...

